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Nuestro Food Truck Ecovegano

AguaViento WaterWind nace por amor. Queríamos crear un lugar donde poder dar a conocer la comida ecovegana, haciéndola accesible a cualquier tipo de persona, y qué mejor lugar que una camioneta que pueda llegar a lugares remotos, donde otr@s no pueden.

Primero, empezamos trabajando la tierra, pero la producción era escasa y pensamos en cambiar hacia la cocina.

Porque vivimos de manera ecológica y natural, hemos querido transmitir nuestros valores en este precioso proyecto, y no hacerlo por una simple moda. Por eso, todos los productos que utilizamos son cien por cien ecológicos, certificados por el CAAE. Siendo así el primer restaurante avalado en la provincia de Cádiz.

Usando siempre verduritas, de temporada y local. Somos parte de dos ecomercados de Andalucía y aprovechamos dicha sinergia para conseguir nuestros productos ecológicos directamente de la persona agricultora. 

Nuestra «gastroneta» posee placas solares para conseguir energía eléctrica, almacenándola en baterías de litio, que son más respetuosas con el medio ambiente.

Además, hemos querido crear un nuevo concepto «gastro-arte» donde a la vez que comes puedas disfrutar de los preciosos dibujos realizados por la pintora Carmen Rissoto, una mujer muy especial que ha estado durante toda la creación de esta camioneta.

Queremos hacer del ecoveganismo una forma de vida. Para nosotros el veganismo no tiene sentido si no añadimos la parte ecológica (que implica productos que nos respeten a nosotros y a la Pachamama)

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Te dejamos una entrevista para que entiendas nuestra filosofía

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@aguavientowaterwind
  • ¡¡Haribol!!

Ya tenemos la ruta de nuestra camioneta 🛻 restaurante para el mes de Diciembre ☃️🎄.

👀🔍⚠️Atentos porque algunos días habituales cambian este mes, como en El Puerto y en el Farmer's Market.

¡Recuerda! Siempre estamos en horario de almuerzo. Y los últimos fines de semana de este mes permaneceremos cerrados.

Sábado 2, Ecomercado Elviria

https://maps.app.goo.gl/7oW5HpQJFUvLzUht9

Domingo 3, Ecomercado El Puerto

https://maps.app.goo.gl/hzFta4Rexpz9e2Vg9

Sábado 9, Ecomercado Cádiz

https://maps.app.goo.gl/nFubvg71Dn28UTtb8

Domingo 10, Mercado Navideño El Puerto 

https://maps.app.goo.gl/j5WBkppA8GGTwhYV7

Sábado 16, Ecomercado Elviria

https://maps.app.goo.gl/7oW5HpQJFUvLzUht9

Domingo 17, Farmer's Market 

https://maps.app.goo.gl/hzFta4Rexpz9e2Vg9

Nos vemos!
  • Sábado y Domingo estaremos en @haciendaalmoguera desde las 11.00 hasta las 20.00. Os esperamos 💚
  • *Tortilla de India*

Esta fue una de las ecodelicias elaboradas la semana pasada.

Se trata de una tortilla 🫓 hecha con harina de garbanzo como base, además de verduritas incorporadas dentro de la masa🍅🧅🌱, y especias como curry, cilantro y comino.
Acompañada de ensaladita 🥗y salsa de tomate chutney típica de Asia.
Además, en esta ocasión fue para llevar *take away*🥡. Recuerda que siempre lo puedes pedir así, si lo deseas.

Este finde tendremos otras eco delicias...

🌳 Sábado en Elviria
🌳 Domingo en Los Toruños

Os esperamos para deleitarte con nuevas propuestas.

Un abrazo 💚
  • Este domingo nos vemos en el Farmer's Market de Los Barrios @granjaescuelalosbarrios con comida rica, artesana y buen ambiente 💚
  • Nuestra agua retornable 💦
Recuerda ⚠️ por cada botella que nos traigas vacía, te devolvemos 0,50 cent.

Nos vemos el domingo en el Farmer's Market de la @granjaescuelalosbarrios
  • Hari Om! 🕉️
Este finde estaremos en dos lugares diferentes con nuestra gastroneta hippietariana 🌺🪷🫶

👉 El sábado estaremos en el Ecomercado de Elviria en Marbella
👉 El domingo estaremos en Los Barrios.  https://maps.app.goo.gl/1wEwCy4uXVS3yR3U9

Ambos en horario de almuerzo 🌞
Y siempre puedes reservar o pedir para llevar por WhatsApp en el 644 13 28 48 

Recuerda que nuestro menú cambia cada semana 😉

Nos vemos familia 💚
  • 💕Este Sábado estaremos en Cádiz, concretamente en la Plaza Mina

💕Y el Domingo en Los Toruños (El Puerto de Santa María)

En el reel boniato asado thai relleno de ensalada de quinoa y salsa de cacahuete 

Nos vemos!
  • Receta pan 🫓 de trigo sarraceno súper fácil 

Ingredientes:

500gr trigo sarraceno 
120ml agua
15gr pysillium
1 cucharita de sirope (o cualquier endulzante de tu gusto)
1/2 cucharadita de sal

Descripción de la receta en el audio del reel.

⚠️ Que no se te olvide engrasar el molde de cristal con un poco de aceite 😉

Si lo haces no dudes en echarle una foto 📸y compartirlo con nosotros 🙏😊💚

Deseamos que os guste y podáis hacerlo en 🏡

Besitos 😘

#pansinglute #singluten #glutenfree
  • Nos vemos este finde 🍂🌻💚😃 con nuestra camioneta 🚚restaurante 🍴ecológica 🌱 y vegana 🍆🍅🍠🥒🥔🥕🫑

¿Dónde?

👉 Sábado en el Ecomercado de Elviria en Marbella @guadalhorceeco
👉 Domingo en Los Barrios, cerca del parque del trenecito frente al colegio San Ramón

❇️ Ambos en horario de almuerzo 🌞

Os esperamos!
¡¡Haribol!!

Ya tenemos la ruta de nuestra camioneta 🛻 restaurante para el mes de Diciembre ☃️🎄.

👀🔍⚠️Atentos porque algunos días habituales cambian este mes, como en El Puerto y en el Farmer's Market.

¡Recuerda! Siempre estamos en horario de almuerzo. Y los últimos fines de semana de este mes permaneceremos cerrados.

Sábado 2, Ecomercado Elviria

https://maps.app.goo.gl/7oW5HpQJFUvLzUht9

Domingo 3, Ecomercado El Puerto

https://maps.app.goo.gl/hzFta4Rexpz9e2Vg9

Sábado 9, Ecomercado Cádiz

https://maps.app.goo.gl/nFubvg71Dn28UTtb8

Domingo 10, Mercado Navideño El Puerto 

https://maps.app.goo.gl/j5WBkppA8GGTwhYV7

Sábado 16, Ecomercado Elviria

https://maps.app.goo.gl/7oW5HpQJFUvLzUht9

Domingo 17, Farmer's Market 

https://maps.app.goo.gl/hzFta4Rexpz9e2Vg9

Nos vemos!
¡¡Haribol!! Ya tenemos la ruta de nuestra camioneta 🛻 restaurante para el mes de Diciembre ☃️🎄. 👀🔍⚠️Atentos porque algunos días habituales cambian este mes, como en El Puerto y en el Farmer's Market. ¡Recuerda! Siempre estamos en horario de almuerzo. Y los últimos fines de semana de este mes permaneceremos cerrados. Sábado 2, Ecomercado Elviria https://maps.app.goo.gl/7oW5HpQJFUvLzUht9 Domingo 3, Ecomercado El Puerto https://maps.app.goo.gl/hzFta4Rexpz9e2Vg9 Sábado 9, Ecomercado Cádiz https://maps.app.goo.gl/nFubvg71Dn28UTtb8 Domingo 10, Mercado Navideño El Puerto  https://maps.app.goo.gl/j5WBkppA8GGTwhYV7 Sábado 16, Ecomercado Elviria https://maps.app.goo.gl/7oW5HpQJFUvLzUht9 Domingo 17, Farmer's Market  https://maps.app.goo.gl/hzFta4Rexpz9e2Vg9 Nos vemos!
hace 5 días
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Sábado y Domingo estaremos en @haciendaalmoguera desde las 11.00 hasta las 20.00. Os esperamos 💚
Sábado y Domingo estaremos en @haciendaalmoguera desde las 11.00 hasta las 20.00. Os esperamos 💚
Sábado y Domingo estaremos en @haciendaalmoguera desde las 11.00 hasta las 20.00. Os esperamos 💚
Sábado y Domingo estaremos en @haciendaalmoguera desde las 11.00 hasta las 20.00. Os esperamos 💚
Sábado y Domingo estaremos en @haciendaalmoguera desde las 11.00 hasta las 20.00. Os esperamos 💚
hace 2 semanas
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*Tortilla de India*

Esta fue una de las ecodelicias elaboradas la semana pasada.

Se trata de una tortilla 🫓 hecha con harina de garbanzo como base, además de verduritas incorporadas dentro de la masa🍅🧅🌱, y especias como curry, cilantro y comino.
Acompañada de ensaladita 🥗y salsa de tomate chutney típica de Asia.
Además, en esta ocasión fue para llevar *take away*🥡. Recuerda que siempre lo puedes pedir así, si lo deseas.

Este finde tendremos otras eco delicias...

🌳 Sábado en Elviria
🌳 Domingo en Los Toruños

Os esperamos para deleitarte con nuevas propuestas.

Un abrazo 💚
*Tortilla de India* Esta fue una de las ecodelicias elaboradas la semana pasada. Se trata de una tortilla 🫓 hecha con harina de garbanzo como base, además de verduritas incorporadas dentro de la masa🍅🧅🌱, y especias como curry, cilantro y comino. Acompañada de ensaladita 🥗y salsa de tomate chutney típica de Asia. Además, en esta ocasión fue para llevar *take away*🥡. Recuerda que siempre lo puedes pedir así, si lo deseas. Este finde tendremos otras eco delicias... 🌳 Sábado en Elviria 🌳 Domingo en Los Toruños Os esperamos para deleitarte con nuevas propuestas. Un abrazo 💚
hace 3 semanas
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Este domingo nos vemos en el Farmer's Market de Los Barrios @granjaescuelalosbarrios con comida rica, artesana y buen ambiente 💚
hace 1 mes
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Nuestra agua retornable 💦 Recuerda ⚠️ por cada botella que nos traigas vacía, te devolvemos 0,50 cent. Nos vemos el domingo en el Farmer's Market de la @granjaescuelalosbarrios
hace 1 mes
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Hari Om! 🕉️
Este finde estaremos en dos lugares diferentes con nuestra gastroneta hippietariana 🌺🪷🫶

👉 El sábado estaremos en el Ecomercado de Elviria en Marbella
👉 El domingo estaremos en Los Barrios.  https://maps.app.goo.gl/1wEwCy4uXVS3yR3U9

Ambos en horario de almuerzo 🌞
Y siempre puedes reservar o pedir para llevar por WhatsApp en el 644 13 28 48 

Recuerda que nuestro menú cambia cada semana 😉

Nos vemos familia 💚
Hari Om! 🕉️
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Ambos en horario de almuerzo 🌞
Y siempre puedes reservar o pedir para llevar por WhatsApp en el 644 13 28 48 

Recuerda que nuestro menú cambia cada semana 😉

Nos vemos familia 💚
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Ambos en horario de almuerzo 🌞
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Recuerda que nuestro menú cambia cada semana 😉

Nos vemos familia 💚
Hari Om! 🕉️
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Ambos en horario de almuerzo 🌞
Y siempre puedes reservar o pedir para llevar por WhatsApp en el 644 13 28 48 

Recuerda que nuestro menú cambia cada semana 😉

Nos vemos familia 💚
Hari Om! 🕉️ Este finde estaremos en dos lugares diferentes con nuestra gastroneta hippietariana 🌺🪷🫶 👉 El sábado estaremos en el Ecomercado de Elviria en Marbella 👉 El domingo estaremos en Los Barrios. https://maps.app.goo.gl/1wEwCy4uXVS3yR3U9 Ambos en horario de almuerzo 🌞 Y siempre puedes reservar o pedir para llevar por WhatsApp en el 644 13 28 48 Recuerda que nuestro menú cambia cada semana 😉 Nos vemos familia 💚
hace 2 meses
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💕Este Sábado estaremos en Cádiz, concretamente en la Plaza Mina 💕Y el Domingo en Los Toruños (El Puerto de Santa María) En el reel boniato asado thai relleno de ensalada de quinoa y salsa de cacahuete Nos vemos!
hace 2 meses
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Receta pan 🫓 de trigo sarraceno súper fácil Ingredientes: 500gr trigo sarraceno 120ml agua 15gr pysillium 1 cucharita de sirope (o cualquier endulzante de tu gusto) 1/2 cucharadita de sal Descripción de la receta en el audio del reel. ⚠️ Que no se te olvide engrasar el molde de cristal con un poco de aceite 😉 Si lo haces no dudes en echarle una foto 📸y compartirlo con nosotros 🙏😊💚 Deseamos que os guste y podáis hacerlo en 🏡 Besitos 😘 #pansinglute #singluten #glutenfree
hace 2 meses
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Nos vemos este finde 🍂🌻💚😃 con nuestra camioneta 🚚restaurante 🍴ecológica 🌱 y vegana 🍆🍅🍠🥒🥔🥕🫑

¿Dónde?

👉 Sábado en el Ecomercado de Elviria en Marbella @guadalhorceeco
👉 Domingo en Los Barrios, cerca del parque del trenecito frente al colegio San Ramón

❇️ Ambos en horario de almuerzo 🌞

Os esperamos!
Nos vemos este finde 🍂🌻💚😃 con nuestra camioneta 🚚restaurante 🍴ecológica 🌱 y vegana 🍆🍅🍠🥒🥔🥕🫑

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❇️ Ambos en horario de almuerzo 🌞

Os esperamos!
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❇️ Ambos en horario de almuerzo 🌞

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